Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение № 27
«Центр развития ребенка – детский сад «Малыш»
623530, Свердловская область, город Богданович, улица 1-й квартал, дом 17а,
тел. 8 (34376) 54324; e-mail - mkdou27@uobgd.ru
ПРИНЯТО
Педагогическим советом
МАДОУ «Малыш»
протокол № ___
от «___»___________ 202__ г.
УТВЕРЖДЕНО
директором МАДОУ «Малыш»
_________________ Т.Н. Алимпиевой
ПОЛОЖЕНИЕ
О СОВЕТЕ ПО ПИТАНИЮ
МАДОУ «МАЛЫШ»
г. Богданович
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение разработано для муниципального
автономного дошкольного образовательного учреждения № 27 «Центра
развития ребенка – детский сад «Малыш» (далее – МАДОУ «Малыш»).
1.2. Совет по питанию является общественным органом, который
создан с целью оказания практической помощи в организации и
осуществлении административно – общественного контроля за организацией
и качеством питания детей в МАДОУ «Малыш».
2. Структура Совета по питанию
2.1. Совет по питанию включает в себя постоянно действующую
группу из числа сотрудников МАДОУ «Малыш» и представителей
родительской общественности (члены Совета родителей).
2.2. Председателем Совета по питанию является директор МАДОУ
«Малыш». Из числа членов Совета по питанию назначается заместитель
председателя Совета по питанию.
2.3. С состав Совета по питанию входят:
Директор МАДОУ «Малыш» (заместитель директора МАДОУ
«Малыш»).
Старшая медсестра.
Педагогические работники.
Представители родительской общественности.
Работники пищеблока.
2.4. Состав Совета по питанию утверждается приказом директора
МАДОУ «Малыш» сроком не менее чем на 1 год.
3. Основные задачи работы Совета по питанию
3.1. Осуществление содействия в проведении анализа за состоянием и
организацией питания в МАДОУ «Малыш».
3.2. Осуществление организации питания детей в соответствии с
нормативами СанПиН.
3.3. Организация обучения персонала, связанного с организацией
питания детей в МАДОУ «Малыш».
3.4. Разработка
и
интеграция
нового
передового
опыта,
инновационных форм организации питания детей в ДОУ.
3.5. Координация деятельности МАДОУ «Малыш» и поставщиков
продуктов (по вопросам питания).
4. Порядок и направления работы Совета по питанию
4.1. Совет организует:
изучение оптимального и передового опыта в области
организации питания в ДОУ и способствует его интеграции в работу;
консультативную работу, повышение квалификации, обучение
персонала, связанного с организацией детского питания;
Положение о Совете по питанию МАДОУ «Малыш»
Страница 2
практическую помощь в овладении технологией приготовления
новых блюд;
плановый систематический анализ за состоянием организации
питания, хранения и транспортировки продуктов, их стоимости.
4.2. Осуществляет контроль:
за работой пищеблока (материальная база пищеблока, санитарно
– эпидемиологический режим, хранение проб за 48 часов, закладка
продуктов, технология приготовления продуктов, качество и количество
пищи, продуктов, маркировка тары, выполнение графика и правил
доставки продукции, приготовления и раздачи пищи…);
за организацией питания детей в группах (соблюдение режима
питания, доставка и раздача пищи в группах, сервировка столов, гигиена
приема пищи, качество и количество пищи, оформление блюд,
маркировка посуды для пищи);
за выполнением 10-дневного дневного меню, за выполнением
норм раскладки;
за санитарным состоянием пищеблока.
4.3. Совет проводит заседания один раз в полугодие или по мере
необходимости, оформляя заседания протоколами.
4.4. Вносит предложения по оснащению пищеблока и групп
необходимым технологическим оборудованием, посудой, кухонным
инвентарем, моющими и чистящими средствами.
5. Права и обязанности членов Совета по питанию
5.1. Члены Совета по питанию МАДОУ «Малыш» обязаны
присутствовать на заседаниях Совета по питанию.
5.2. Члены Совета по питанию имеют право:
выносить на обсуждение конкретные обоснованные предложения
по вопросам питания, контролировать выполнение принятых на Совете
по питанию предложений, поручений;
давать рекомендации, направленные на улучшение питания в
МКДОУ «Малыш»;
ходатайствовать перед администрацией о поощрении или
наказании сотрудников, связанных с организацией питания в МАДОУ
«Малыш».
Положение о Совете по питанию МАДОУ «Малыш»
Страница 3